この記事は
いつもインスタントで飲んでいる方や
スーパーのドリップバッグでおいしい商品に
出会えていない方に向けた内容です。
ドリップバッグの
・魅力
・選び方
・淹れ方
・インスタントとの違い
・おすすめドリップバッグ
など、気になる点は是非ご覧ください。
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インスタントとドリップバッグの違いは?
インスタントコーヒーは
一度抽出されたコーヒーの
水分を抜いて粉にしたものです。
もとは水分なので
お湯に浸すと溶けやすい特徴があります。
即座に液体に戻すというイメージで
溶け残りもできにくい商品です。
ドリップバッグコーヒーは
コーヒーの粉にお湯を通して成分を抽出します。
一般的な「ハンドドリップ抽出」の
粉を挽いてペーパーフィルターに移す下準備
が済まされた状態です。
そのため、粉自体は溶けることはなく
抽出後はそのまま袋ごと捨てます。
今回ご紹介するのはこちらのタイプです。
![](https://otosimonoblog.com/wp-content/uploads/2022/11/kris-chua-7OgqlXBuc34-unsplash-edited.jpg)
![](https://otosimonoblog.com/wp-content/uploads/2022/06/640x640_rect_1338836912.jpg)
インスタントでは出せない
「香り」を閉じ込めた即席ハンドドリップ!
味わいの違いは?
インスタントコーヒーは
主にロブスタ種のコーヒー豆を使用しています。
簡単に言うと
病気や害虫に強く、様々な環境でも
栽培・収穫がしやすい安価な豆です。
味わいは、苦みが強い傾向にあり
安価なことから缶コーヒーにも使用されます。
ブラックで飲む際は
はっきりとした苦みや酸味があります。
牛乳で割ったカフェオレでも
コーヒーの存在感があります。
ドリップバッグコーヒーは
主にアラビカ種のコーヒー豆を使用しています。
こちらは
病気や害虫に弱く
環境の影響を受けやすいため
品質を厳しく管理された豆です。
それぞれの豆に栽培された環境背景をがあります。
産地ごとに豆のクオリティ基準も異なるので
農園単位で味が違い「個性」があります。
個包装で袋詰めをするため
粉量の制限や粉そのものが
香りを失っていくという
デメリットがありますが
商品ごとに全く違う味わいがあります。
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ロブスタ種はアラビカ種よりも
カフェイン含有量が多いと言われています。
ドリップバッグの淹れ方・コツ
ドリップバッグの内容量的に
ホットコーヒーで飲むことをおすすめします。
(アイスコーヒーを作るには粉量が少ないため。)
ドリップバッグに使用される豆は
アラビカ種のためお湯の量や温度等は
一般的なもので大丈夫です。
(粉量に対して15~16倍、お湯は90度前後など。)
ドリップバッグセットの見るべき3点
ドリップバッグは
同じ味がたくさん
入っているものが多いです。
味が好みではなく消費が
大変だった経験はございませんか。
ここで、見るべき
ドリップバッグセットをお伝えします。
①1バッグに10g以上のコーヒー粉
②5種類以上の銘柄
③1銘柄×3回分以上
が、揃っていると
1つの商品で色々試すことができます。
①1杯分のコーヒーを楽しみたい場合に
コーヒーカップぐらいの量を抽出できる
10g以上の粉が入っていることが望ましい
②どんなシーンでも飲みやすい
万人受けブレンドが1種類。
深煎り2種類(苦み重視、コク重視)。
浅煎り2種類(酸味重視、香り重視)。
計5種類でコーヒーの幅広さを体験できる内容
③失敗した予備用
お湯の調節や自分好みの追求には
1銘柄3回分が妥当
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粉量、種類、杯数どれも兼ね備えた商品は・・・
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まじめと遊び心も入った 「ブルックス」お試しセット
ブルックス
その日の気分に合わせてコーヒーを選ぼう!【10gコーヒーお試しセット】![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3NANQ3+1PX3OY+448E+1HMQ6A)
・10銘柄のコーヒーが50袋入りの大容量
・単品価格3,232円が破格の1,980円 1杯約40円
・初回送料無料
・豊富な種類で好みのコーヒーが見つかる
・工場直送で段違いの新鮮さ
私がおすすめする3つの条件に加えて
「新しくコーヒーに出会ってほしい」
「こんな楽しみ方もある」という
思いが詰まった商品が
「ブルックス」の10銘柄50袋入り!【10gコーヒーお試しセット】です。
上記の①②③をおさえつつ
個性もふんだんに入っていて楽しめる商品です。
ドリップバッグは、1パックに
コーヒー粉が7~8gというものが多いです。
正直、ホットコーヒーを作るにしても粉量は少ないです。
![](https://otosimonoblog.com/wp-content/uploads/2022/06/640x640_rect_1338836912.jpg)
コーヒーカップ1杯分も厳しい・・・
その点
ブルックスは10g入っており
味の抽出や出来上がり量も十分です。
また
深煎りと浅煎り両方のバランス型がメインで入っています。
その他の種類は以下の通りです。
・ストレートコーヒー
産地の持ち味が出るブレンドされていない個性勝負のコーヒー
・高級豆「ブルーマウンテン」をブレンドしたコーヒー
・あまり見かけない珍しい豆「インド」のストレートコーヒー
ドリップバッグセットは
同じ味ばかりの安価な商品や
ブランド名で値段が高い商品も多いです。
こちらの商品は
味わいのおもしろさと価格的ハードルの低さがあり
初回送料無料も嬉しいポイントです。
この機会に是非
ブルックスの商品を試してみてはいかがでしょうか。
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