この記事は、コーヒーのサブスク
約2年以上継続している筆者による評価内容です。
・ポストコーヒーってどうなの？
・コーヒー初心者
・自分でコーヒーを淹れてみたい
・世界中のコーヒー豆を試してみたい
・品質にこだわり「スペシャリティコーヒー」を飲みたい
当てはまった方は、是非参考にしてください。
Post Coffee(ポストコーヒー)とは
・2022年10月現在で、国内外30社のロースターと提携
・会員登録者は5万人に到達
・約30万通りの組み合わせからコーヒー診断で個人個人の好みを導き出す
・年間200種類以上のコーヒー豆を展開
・イベントやコラボに合わせた新商品にも注力
日本最大級のコーヒー専門通販で
「PostCoffeeサブスクリプション」を提供しています。
日本最大級・・・
安心して商品を購入できそうですね
PostCoffeeパーソナライズコーヒーBOX
PostCoffeeのパーソナライズコーヒーBOX
＝ポストに投函されるあなた専用のコーヒー
・コーヒー診断
・3種類各75g 計225g ￥1980(税込み)
（以前は3種類各45g 計125g ￥1,598(税込み)）
・送料無料
・カスタマイズ豊富 ドリッパー付き、シュガー、ミルク、フィルター付き
・追加注文可能
カップとお湯だけでスタートできます。
ハードルがグッと下がりますね。
おすすめポイント
・「コーヒー診断」が優秀
コーヒーについて答えられることがないと
不安なあなた、安心してください。
普段のあなたの生活に寄り添った選択肢が
数種類用意されています。
その中からあなたに近いものを選択するだけです。
例えば
「寒い日に食べたいものはどれですか？次の4つから選んでください」
・タンドリーチキン
・シチュー
・ピザ
・ラーメン
のような感じです。
食事や環境の質問の中で
あなたの回答に合わせて
「ペアリング」し
コーヒーの好みや傾向を把握します。
・量や値段
コーヒー豆の量や質に対して、値段はピンキリです。
・国内外ロースターの豆
・高品質なスペシャリティコーヒー
・焙煎したて
・飲み比べ要素
・不在でも安心ポスト投函
・送料無料
これらの要素を考えると
良心的な値段だと思います。
・カスタマイズが豊富
豆のまま、粉に挽く（抽出方法の選択も可能）
豆のg数の追加や
シュガーやミルク
カフェインが気になる方にはデカフェ
簡易ドリッパー付き
・自分のデータを反映してくれる
前回の豆の種類を参考に
リクエストが可能、次月の豆選びに反映される
(何種類の豆と出会い、それは何か国なのかというおもしろ要素もあり）
豆の選択はできない
・定期便スキップ
次の配達までに飲み切れていない、忘れていた場合に便利な機能
いつでも変更が可能、最低契約期間の縛りや解約金もなし。
・ポストイン
ネコポスサイズのため、不在時でも受け取れる。
フィードバックで豆の好みを修正・・・
次回便でよりあなたに合ったコーヒー豆を選んでくれますよ。
実際に利用してみた感想
私は、PostCoffeeの利用前から
「深煎り」が好みだと分かっていました。
30万通り、200種類からコーヒーの好みを導くと聞き
コーヒー診断をするにあたって
「深煎り」が好みと出なければ利用しない
と決めていました。
結果、ばっちり当てられました。
あの質問内容からどのように
導き出したのか不思議なくらいです。
届いたコーヒー豆のパッケージには
それぞれに特徴が記載されています。
コーヒーの味や香りの表現が
飲んだ時にまさにその通りです。
また、そのコーヒーに合わせたい
「ペアリングフード」が書かれている時もあり
コーヒー診断の質問にも少し納得しました。
私は新鮮かつ、焙煎度合いも見たいので
豆のままで届けてもらいました。
今回届いたこちらの3種類
コーヒー診断から、私好みの深煎りで
揃えてくださったようです。
それぞれの豆の雰囲気や特徴が書かれています。
ブレンドとメキシコとエチオピアの豆を選んで頂きました。
一番気になったのはエチオピアの豆です。
エチオピアは香りがよく
その特徴を最大限に生かすために
浅煎りで焙煎されることが多いです。
浅煎りの分、酸味が強くなりがちで
私は苦手なのですが、こちらも深煎りでありがたいです。
おすすめのレシピも同封されているので
そちらに従った粉量と湯量で頂きました。
レシピ通りで安心して抽出ができます
まずは粉を挽いた時の、いい香りの広がり方が段違いでした。
今までは鼻を近づけて意識しながら
香りを確認していましたが
こちらの豆は挽いている瞬間から
部屋全体に柔らかく広がりました。
1杯あたりの粉の推奨が15gであり
しっかり味と香りまで抽出でき、個性を感じられます。
淹れたての香りから温度が下がるとともに変化する味わいも楽しめます。
同じ「深煎り」でも別物！
コーヒーは深くておもしろい・・・！
大きな変更点
大きな変更点として
上記に記載しておりますが
サブスクの値段がここ数か月で
1598円→1980円に値上がりしました。
値段は上がったのですが
内容量が増えたので1杯あたりの
コーヒー豆は安くなっています。
コーヒー豆に1か月1980円か…と
なるかと思いきやその反対でした。
正直、1種類45gは少ないと思っていました。
しっかりとコーヒーの味を抽出するためにも
ポストコーヒーは1杯15gの豆の使用を推奨しています。
となると
1種類3杯で無くなります。
・レシピ通りに淹れてみる
・アイスorホット
・豆の挽き目変えてみる
こうすれば自分好みかもを追求する前に
無くなってしまいます。
変更後は1種類75gとなりましたので
その豆を十分に楽しんで終えられます。
気に入ればその豆を単品で購入も可能なため
安心して注文できるようになりました。
スペシャルティコーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】
2年以上継続して見えてきた傾向
サブスクを継続することで
選ばれる豆の傾向が見えてきました。
豆が投函されるとメールが届き
豆の感想を顔文字で評価できます。
評価をするしないは自由です。
評価することでより好みが反映され
次回投函の豆の焙煎度にも反映されます。
ここで好みの焙煎度を絞ることができれば
安定して好みの豆が届きやすくなります。
加えて、「カフェインレス」を好むようにすると
毎回入れてくれるようになります。
おいしいカフェインレスは身近に
あまり見かけないので
プロのロースターが選定した
珍しいカフェインレスも味わえるので
自分なりにかなりポイント高いです。
スペシャルティコーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】
まとめ
・コーヒー診断が優秀
・ドリッパーとフィルターも付けることができる
・推奨レシピが同封されている
・初回は診断通りで「飲みやすい」コーヒーが届く印象
・定期便スキップが簡単にできる
自分で揃えるものがなくて楽！
レシピ同封で簡単抽出！
PostCoffeeのコーヒー愛が伝わる内容でした。
自分は深煎りしか飲めないと決めつけていました。
深煎りの中でも個性をしっかり持たせた
3種類に出会えただけでも衝撃ですが
他の豆も試したい
違う焙煎度合いでも飲んでみたい
浅煎りにも挑戦したいと思え
コーヒーに対してワクワクが広がりました。
豆意外にも、梱包デザインから
付属の物までにも魅力が詰まった商品だと思いました。
もうすでに来月が楽しみです。
皆さんも、ぜひこの機会に一緒に、Post Coffeeを楽しみましょう。
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